あわら市の新保屋の辛味おろし蕎麦

 

20140429-112446.jpg新保屋といえば、三国とあわらに2軒同じ名前で営業しているお蕎麦屋さんです。あわら市の新保屋は三国の新保屋のご主人の妹が店主だそうで、同じ蕎麦粉を使った十割蕎麦です。
ただし、同じ蕎麦粉でも打つ人が違うと味わいが違うもので、あわら市の新保屋のほうは少し太めの蕎麦です。

あわら市の新保屋
生そば 新保屋 (きそば しんぼや)
福井県あわら市二面16-1-27
0776-78-5822
営業時間 11:00~18:00
定休日 水曜日

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