大藪で新そばをいただきました

大藪の蕎麦
11月ともなると新そばの声が聞こえてきます。この時期の新そばは本州の秋新がまだ出回っていないので、本州の夏新(早刈り)か北海道の蕎麦でしょう。それでも「新そば」と聞くと蕎麦好きにとってはなんだかうきうきします。今年の蕎麦のできはどうなんでしょうね。

大藪の蕎麦と天麩羅

天ぷらと一緒にいただきました。

星の入った手打ち蕎麦です。新そばですが香りは少し弱め。やはり本州の秋新ではないようですね。しかし、コシがあり食感がよくつるつるっといただくことができました。

大藪さんは店内も大きくメニューも豊富なので、家族連れやビジネス客などでいつもいっぱいのお客さんが入っています。今日は夜に入ってみました。閉店間際だったので、わりと空いていました。

大藪の玄関

 

大藪
石川県金沢市二口町ハ21
TEL076-263-8505
[平日] 11:30~15:00 18:00~21:00
(お蕎麦が売り切れた場合、早め閉店することがあります)
[土日祝日] 11:00~21:00
(お昼に蕎麦が売り切れた場合、15時〜17時まで蕎麦を作るために休憩することがあります)
定休日は第三水曜日のみ
※店内は広い割に駐車場が10台程度と少ないため駐車場待ち渋滞が起きることがあります

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