人気の蕎麦屋(人気の蕎麦メニュー)をランキングにしました

当サイトで紹介した蕎麦やお蕎麦屋さんで人気の高いところを紹介してほしいという要望が多く寄せられるようになりました。しかし、蕎麦の好みは嗜好性が強く、とくにこのサイト運営者の遠田幹雄はベジタリアンのため鰹ダシが苦手で蕎麦の麺中心の好みで紹介しています。遠田の主観で選ぶとかなり偏った傾向のランキングになってしまうと思われます。

そこで、当サイトでアクセス数の多いページをご紹介することとします。

以下はアクセス数上位ページのお蕎麦屋さん(2015年上半期1月~6月)

※Googleアナリティクスのページビューを店別に集計しました。(2015年1月1日~6月27日)

たもん ざる蕎麦

たもん ざる蕎麦

NO 店名 都道府県 ページビュー数
1 多門(たもん)
透き通る蕎麦は石臼手挽きのそば粉を使い手打ちした逸品です。
石川県 2,760
2 宮川
金沢で十割そばといえば宮川さんでしょう。細打ちと太打ち、2種の蕎麦が楽しめます。
石川県 1,221
3 亀平
若手そば職人西川さんの打つ蕎麦は美しいです。粗挽きとせいろの二種盛りをぜひ。
石川県 1,184
4 けんぞう
今も変わらぬ抜群の人気蕎麦店。メニューは十割そばのみだけ。五合で食べたい。
福井県 995
5 萱笑(かやしょう)
富山県南砺市で数少ない手打ちのお蕎麦屋さん。古民家改装、風情があります。
富山県 957
6 更科藤井
金沢市柿木畠で五種の手打ちそばを打ち分けている蕎麦の名店です。
石川県 892
7 小幸
白山市松任駅裏手にあります。まじめに打った十割そばの味わいがたまりません。水塩も。
石川県 659
8 佐野蕎麦
がつんとくる粗挽き蕎麦「あばさけ」が最高です。ぜひ塩で食べてみてほしい。
福井県 618
9 やっこ
福井駅裏手城東地区にある外一の蕎麦屋さん。太麺と細麺が選べるのがうれしい。
福井県 604
10 達磨
高橋名人の達磨の名をいただいた富山の人気店。
富山県 587

宮川もり細打ち

上記の写真は宮川の十割そば細打ちです。

以下は11位から100位まで

NO 店名 都道府県 ページビュー数
11 亀屋 石川県 583
12 ほたる 富山県 492
13 敬蔵 石川県 469
14 くらそば幸道 福井県 433
15 おんもり庵 富山県 405
16 浄楽 石川県 363
17 村田屋 石川県 363
18 その字 福井県 359
19 新保屋(三国) 福井県 353
20 亀蔵 福井県 339
21 大福 福井県 324
22 垣市(がいち) 福井県 315
23 そば玄・藪椿 福井県 311
24 一休 石川県 280
25 森六 福井県 256
26 生そば 槐 (きそば えんじゅ) 石川県 256
27 純そば 石川県 250
28 大宮亭 福井県 240
29 市川 富山県 239
30 あい物 石川県 237
31 くら 石川県 236
32 蕎麦ダイニング 一福 福井県 228
33 神通町田村 富山県 223
34 二男坊 福井県 213
35 みや田 富山県 212
36 八笑 富山県 207
37 山猫 石川県 204
38 新富 福井県 195
39 山崎 石川県 194
40 すいこう 福井県 190
41 まどか 福井県 183
42 福助 富山県 178
43 やまぎし 石川県 177
44 しば野 石川県 174
45 霞庵 福井県 172
46 笏谷そば 福井県 171
47 茗荷庵 石川県 168
48 あら鵜 石川県 165
49 夢一輪館 石川県 157
50 一福 福井県 156
51 見吉屋 福井県 146
52 福そば(福井市) 福井県 143
53 お多福問屋町店 石川県 142
54 そば禅 石川県 141
55 御清水庵 福井県 141
56 松晶 石川県 135
57 千束(ちぐさ)そば 福井県 129
58 忠兵衛 福井県 128
59 谷川 福井県 128
60 にわか工房 石川県 122
61 臥竜洞 福井県 121
62 山楽 福井県 118
63 野路 石川県 117
64 喬屋(きょうや) 石川県 116
65 きょうや 福井県 115
66 久志比(くしひ) 石川県 113
67 さのや片町店 福井県 111
68 更科 石川県 108
69 福そば本店(大野市) 福井県 106
70 よしだ 福井県 105
71 さのや開発店 福井県 104
72 とらい 福井県 102
73 みや村 石川県 102
74 まる金 福井県 102
75 おはぎ屋 石川県 102
76 蕎香 石川県 101
77 大もりそば本店 福井県 101
78 どうぐや 福井県 99
79 だいこん舎 福井県 90
80 九頭龍工房 福井県 80
81 大仙 石川県 78
82 集(しゅう) 富山県 76
83 竹やぶ 石川県 74
84 上杉 石川県 74
85 十九(とく) 福井県 62
86 盛安 福井県 62
87 新保屋(あわら市) 福井県 61
88 草庵 石川県 58
89 くき 石川県 57
90 勘助 福井県 55
91 珠洲製塩 石川県 49
92 たつるや 石川県 47
93 加賀上杉 石川県 36
94 宿場蕎麦 福井県 33
95 新月亭 福井県 31
96 たかさと庵 福井県 30
97 手仕事屋 石川県 30
98 集(つどい) 石川県 28
99 輪島やぶ本店 石川県 26
100 福そば陽明店(大野市) 福井県 25

【ご注意】
このランキングはアクセス数のランキングであって、蕎麦のよしあしを評価したものではありません。蕎麦は嗜好性の強い食品ですから、人それぞれの好みでご判断ください。
また、ページビュー数を集計しているため、当サイトに掲載のない蕎麦屋さんはランキングに表示されません。
あくまで、蕎麦好きのみなさんの参考になればということでご理解ください。

以下はアクセス数上位ページのお蕎麦屋さん(2014年後半7月~12月)

1.多門(たもん)石川県金沢市 おろし蕎麦/ざる

2.富山達磨(とやまだるま)富山県富山市 おろし蕎麦

3.萱笑(かやしょう)富山県南砺市 おろし蕎麦

4.けんぞう福井県永平寺町 五合蕎麦※十割蕎麦

5.宮川(みやかわ)石川県金沢市 おろし蕎麦太打ち※十割蕎麦

6.ほたる富山県富山市 二八の八尾そば

7.香り蕎麦 亀平(きへい)石川県金沢市 粗挽き蕎麦※十割蕎麦

8.更科藤井(さらしなふじい)石川県金沢市 粗挽き蕎麦※十割蕎麦

9.亀屋(かめや)石川県かほく市 粗挽き蕎麦※十割蕎麦

10.山田村の蕎麦(手打ち蕎麦おんもり庵)富山県富山市山田村

(ランキング作成は2015年1月1日)

福井県内のお蕎麦屋さんがランキングに1つしか入らなくなり、富山県のお蕎麦屋さんが増えました。おそらく、福井県内は越前そばのメッカなので蕎麦屋情報が多数あるので当サイトでなくとも情報源が豊富だからでしょう。逆に富山県はお蕎麦屋さんが少ないため情報源も少なく、当サイトで情報を得ようとする蕎麦好きファンが増えたのではないかと思われます。アクセス解析でも富山県からのアクセスが増えていました。

亀平 粗挽き蕎麦

亀平 粗挽き蕎麦

なお、以前のランキンも掲載しておきます。2014年上半期のものです。

▼アクセス数上位ページのお蕎麦屋さん(2014年上半期)

1.富山達磨(とやまだるま)富山県富山市 おろし蕎麦

2.萱笑(かやしょう)富山県南砺市 おろし蕎麦

3.多門(たもん)石川県金沢市 おろし蕎麦/ざる

4.松晶(まっしょう)石川県小松市 三種盛り※十割蕎麦

5.更科藤井(さらしなふじい)石川県金沢市 粗挽き蕎麦

6.亀蔵(かめぞう)福井県鯖江市 おろし蕎麦※十割蕎麦

7.おそば屋 小幸(こゆき)石川県白山市 おろし蕎麦※十割蕎麦

8.宮川(みやかわ)石川県金沢市 おろし蕎麦太打ち※十割蕎麦

9.生そば 槐 (きそば えんじゅ)石川県七尾市能登島 二色蕎麦※十割蕎麦

10.けんぞう福井県永平寺町 五合蕎麦※十割蕎麦

半数以上が十割蕎麦を出すお蕎麦屋さんでした。
(ランキング作成は2014年6月9日)

20140131-125319.jpg写真はお蕎麦屋小幸のおろし蕎麦

 

このサイト(北陸の蕎麦食べ歩き)について

ご意見ご感想がありましたらこちらのフォームから送信ください。

 

遠田幹雄この「蕎麦食べ歩き北陸」というブログは遠田幹雄が一人で写真を撮影し主観で記事を書いています。
【特徴と傾向】本人は蕎麦好きのベジタリアンで肉と魚を食べません。鰹節が苦手なので蕎麦屋ではできるだけカツオ系は外してもらっています。鰹が強いダシは香りが強すぎて苦手なため、鰹が効いた出汁は使いません。大根おろし汁で食べるおろし汁蕎麦が一番の好みですが、醤油系のかえしや塩だけで食べる蕎麦も好きです。また、蕎麦は太めで香り高いものが好きで、蕎麦の香りをじゃまするような種物はあまり一緒に注文しません。
そのような理由から、このWEBサイトの写真は「鰹節なし」「ダシなし」の蕎麦だけのものが中心です。偏った情報に見えるかもしれませんがご容赦願います。
2015年2月に蕎麦鑑定士4級になり、2017年2月には蕎麦鑑定士2級に認定されました。1級認定まで最低4年かかりますが、順調なら2018年2月に蕎麦鑑定士1級になれるはずです。
※遠田幹雄公式ブログには「蕎麦カテゴリ」もあります。蕎麦好きの方は遠田幹雄BLOGの蕎麦カテゴリもご覧になってみてほしいです。
このWEBサイトと連携している蕎麦食べ歩き北陸のフェイスブックページにも蕎麦情報があります。