更科藤井の御前更科蕎麦は白くて細い美しい蕎麦である

更科藤井のさらしな蕎麦

更科藤井のさらしな蕎麦

更科ふじいのさらしな蕎麦は美しい。蕎麦好きの関東人と金沢の蕎麦屋に行くなら、まずは更科ふじいのさらしな蕎麦を食べてもらうとよい。ほとんどの蕎麦好きが納得する美しい蕎麦である。

白く細くそれでいてコシがあり喉越しがよい藤井の「御前更科な蕎麦」。ときどき食べたくなる逸品の蕎麦である。

ミシュランガイド掲載店

https://dm2.co.jp/2013/08/sarashinafujii_.html

更科藤井
TEL 076-265-6870
石川県金沢市柿木畠3-3
(金沢市片町から移転した)
営業時間
[火~土]11:30~14:00(L・O) 17~22:30(L・O)
[日・祝]11:30~20:00(L・O)

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