石川県の蕎麦 くらみつには十割蕎麦がありメニューに中打ちが追加されました
十割蕎麦そば処くらみつに新しい十割蕎麦メニューが追加されました。中太に仕上げた「中打ち」というメニューです。これまで、くらみつの十割蕎麦といえば、粗挽き十割の荒々しい蕎麦だけでしたが、これで選択肢がぐんと広がりました。二種の十割蕎麦をセット...
くらみつ
石川県の蕎麦 
石川県の蕎麦 くらみつに白くて細い更科登場、極太粗挽き田舎そばとのコラボは圧巻です
冬季休業していた蕎麦処くらみつさんが先週から営業再開していましたので今年初めて行ってきました。メニューに「更科」があったのでびっくり。早速、注文してみました。白いです。細いです。美しいです。やはり更科ですね。ほぼ十割だそうです。つなぎはほん...
石川県の蕎麦 くらみつの十割蕎麦は箸より太い極太麺、噛んで味わう十割蕎麦です
くらみつの十割蕎麦は一日数名分の限定になっています。これまで何度か来店していますが、いつも売り切れです。今日は開店時間の11時30分と同時に入店したので十割蕎麦をいただくことができました。くらみつの十割蕎麦は極太の短めの麺体になっています。...