えんじゅ

能登島の十割蕎麦「えんじゅ」は、能登島の中心部向田の住宅地の真ん中にあるお蕎麦屋さん。 店内に入ると「大西流蕎麦道伝承者　田中哲也」と大きく書かれた表札板が掲げられています。すごそうな感じですが、店主は人当たり良い好青年でした。 メニューを...