しば野

石臼挽きのそばしば野さんは石臼挽きのそば粉を使っているお蕎麦屋さんです。シンプルにお蕎麦がおいしいです。辛味おろしそば辛味おろしそばを注文しました。提供方法はせいろとほぼ同じで、ダシと蕎麦が別になっています。福井などでは、おろしそばというと...

金沢村田製作所の近くにある「石うす挽き手打そば処しば野」は手打ちそばがうまい蕎麦屋さん。昼時は蕎麦付きランチのサービスをやっており、かぼちゃコロッケランチは蕎麦付きで６８０円。かつおぶし抜き、イカリング不要というベジタリアン仕様に変更しても...