4月 30, 2017 草庵の十割蕎麦は粗挽きと田舎の二種類がありますが粗挽き十割は絶品です 草庵といえば石川県では常に人気上位の名店で、ミシュランガイドにも掲載されているすてきなお蕎麦屋さんです。 草庵には十割蕎麦がありますが数量限定です。とくに「粗挽き(あらびき)」は一日限定10食というレアな十割蕎麦です。も ▶
8月 05, 2013 草庵の十割おろし蕎麦は大きな焼き物の器に盛られる 草庵の十割おろし蕎麦を大盛りで、ダシ抜きというリクエストをしたら、蕎麦と薬味のお皿は別途にしてくれた。 草庵は、わりとこのようなわがままなリクエストに気持ちよく応えてくれる店で、何度も「お味はいかがですか」と尋ねてくれる ▶