亀平のトマト蕎麦は奇をてらった蕎麦ではない

亀平のトマト蕎麦

亀平のトマト蕎麦

トマト蕎麦は、さっぱりとした酸味と蕎麦そのものの旨さを併せ持った手打ちそばである。このトマト蕎麦は奇をてらっただけのなんちゃって蕎麦ではない。蕎麦自体が本格派のうまい蕎麦であるが、その本物の蕎麦をもっといろんな方に食べてもらいたいというチャレンジ精神あふれる逸品である。

その証拠として、亀平のもり蕎麦は出汁なしでもうまい手打ち蕎麦である。出汁の力を借りなくても蕎麦だけで存在感ある本物の蕎麦と特製トマトソースとのマリアージュがすばらしい。夏時期限定の逸品である。

香り蕎麦 亀平(きへい)
〒921-8013 石川県金沢市新神田2-12-2
営業時間. 11:30~15:00
定休日. 月曜日
電話 076-292-1156

地図の中心へ
ルートを検索