輪島やぶ本店のおろし蕎麦

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輪島やぶ本店のおろし蕎麦は輪島塗の漆器の器で盛られます。
香りよくコシよく味わいよく、いい蕎麦です。

過去何度か輪島のやぶ本店でおろし蕎麦をいただいいるが、今回の蕎麦が一番うまかった。

同じ蕎麦屋の同じメニューの蕎麦でも、その都度味の感じ方が大きく違うことがあるのが蕎麦のおもしろさですね。

やぶ本店
〒928-0001
石川県輪島市河井町4−45
0768-22-2266

やぶ本店は閉店
やぶ本店は2014年3月には閉店していました。
その後、店主はすぐ近くに「純そば」という蕎麦屋を出し、十割そばだけを提供しています。

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